Nos débuts
Passionnés par notre profession et amoureux des vins, nous réalisons notre rêve en créant notre domaine et nos cuvées. L’opportunité est venue de Michel Crozet, vigneron à Chénas, qui nous a aidé et accompagné pas à pas dans la reprise de son exploitation.
Nous sommes originaires d'Alsace (Bas-Rhin). Nicolas est né en avril 1983 et a grandi à Ernolsheim Sur Bruche. Céline est née en décembre 1984 et a grandi à Drusenheim. 2004, nous obtenons un DUT Génie Biologique Industries Agro Alimentaires et Biologiques à l' (Strasbourg). 2006, nous devenons oenologues en obtenant le Diplôme National d'Oenologues à l' à Dijon (Bourgogne).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération.
Terroirs, Art et Exigence !
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