" ... rappeler à vos sens la charpente du Moulin à Vent, la chair du Chénas et la brillance du Juliénas, vous offrir la révélation de l'effervescence du rosé et apprécier la salve fraîcheur du rosé estival ... "
Juliénas
Harmonie et finesse. Robe : rubis. Nez : fin, notes de framboise et de groseille, belle maturité. Bouche : fraîche et fruitée, tanins souples et finale sur le cassis. T°C de service : 15°C Garde : Un vin frais et gouleyant à apprécier dans sa jeunesse et dans les 2 ans. Accord mets-vins : apéritif dînatoire, charcuterie, viandes blanches. Spécialité locale qui l'accompagne : jambon persillé.
La vinification et l'élevageL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération.
Terroirs, Art et Exigence !
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